Fruitsorbet à la minute

Een heerlijk fruitdessert, klaar in 3 minuten. Diepgevroren fruit is de sleutel tot succes. In elke supermarkt vind je het: bosbessen, aardbeien, frambozen, braambessen, ananas, mango en soms zelfs granaatappelpitjes. Maar je kan natuurlijk ook zelf fruit invriezen. (Over)rijpe bananen snijd ik zelf altijd in stukjes en ik vries ze in.

3 grote glazen diepgevroren fruit ∤ stevia ∤ water

HOE MAAK JE HET?

  • Doe het diepgevroren fruit in een blender.
  • Doe warm (geen heet) water in de blender tot het fruit net onderstaat en roer het
    water onder het fruit.
  • Voeg naar smaak stevia toe.
  • Blend even (tel tot 10).
  • Dien meteen op, de sorbet smelt snel.

VARIANTEN

  • 1 grote banaan (in stukjes) en 1 groot glas bosbessen
  • passievrucht met een scheutje citroensap
  • mango met een scheutje limoensap
  • aardbeien met munt

Funky tip: Voor een DELICIOUS luxedessert maak je frambozenijs met chocolade.Doe 300 g diepgevroren frambozen in een blender met 1 klein glas sojadrink of kokosdrink met vanille-extract, 1 grote eetlepel rauw cacaopoeder, 1 eetlepel citroensap en 1 eetlepel steviapoeder.

Voor een LUSCIOUS smoothie voeg je een bolletje zelfgemaakte sorbet of ijs toe aan 200 ml sojadrink of kokosdronk.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s